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miércoles 12, junio 2024

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Perú superó a Italia: se convierte en el país que consume más panetón en el mundo

Según un estudio, los peruanos consumieron 34.000 toneladas de panetón al año. También superó a Brasil en este ranking.

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Este pan dulce es el protagonista de las mesas peruanas durante este mes del año por la Navidad, una preparación con orígenes italianos pero que ha sido muy aceptado y abrazado por los peruanos a tal punto de hacerlo suyo.

Conforme al último estudio de Taste Tomorrow, Perú consume 34.000 toneladas de panetón al año; quiere decir, 1.1. kilogramos por persona, mientras que, Italia por otro lado se ubica en segundo lugar con 29.000 toneladas, o sea 0,8 kg por persona.

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A su vez Ricardo Bassani, Gerente de la categoría de Confitería de Nestlé Perú precisó que de la compra total de panetones, un 40 % tienen como finalidad ser entregados como regalos.

«Las marcas de panetones, en su gran mayoría, no van a incrementar sus precios de venta al público pese a que han subido los insumos, por lo que, en términos relativos, va a ser más económico que 2022», expresó Fernando Mariategui, presidente del Comité de Fabricantes de Galletas de la SNI.

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