Tal como se vaticinaba, la falta de fertilizantes ya viene afectando la industria láctea en la región de Cajamarca, donde la producción de leche se elevó de 60 céntimos a un sol.
Esto lo compartió Ricardo Guillén, miembro de la Cooperativa Agraria Renacer Andino a Prensa del Norte, quien manifestó que antes producir un litro de leche costaba entre 60 y 70 céntimos y en la actualidad cuesta entre 90 céntimos y un sol.
Detalló que al día una vaca puede llegar a producir hasta 15 litros de leche, sin embargo, esta puede verse perjudicada en el futuro
Indicó que la ganadería pues sería difícil sembrar el forraje que sirve para alimentar al ganado.
“La ganadería de pastoreo va a ser sostenible en el tiempo, pero si los precios de los fertilizantes siguen subiendo, la próxima campaña de siembra de pastos definitivamente va a afectar directamente a los ganaderos. En esta campaña, de una u otra manera hemos sobrevivido; pero el riesgo es latente si estos precios siguen, el abonamiento que debemos hacer en la campaña que viene, nos va a costar más caro y allí sí estamos en peligro”, explicó.
