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lunes 24, junio 2024

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Economía: sube el precio del pollo en mercados

Precio del ave se ubica entre los 9 y 10 soles en principales centros de abastos del país.

Senati Trujillo Perú

En los primeros quince días de lo que va del año, el precio del pollo ha subido sin ningún control, debido al aumento del alimento para el ave.

En los principales mercados de Lima Metropolitana, y los mercados minoristas registran precios de hasta S/9 por kilo. Incluso, en algunos mercados de los alrededores el precio del ave llegó a S/10.

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Jorge González Izquierdo, economista explicó los motivos de aumento del pollo y también del pescado, «en el caso del pollo, fundamentalmente hay dos factores ligados a la oferta. Algo esta pasando que esta disminuyendo la llegada del pollo al mercado. Es decir, la oferta se esta restringiendo y eso lo hace subir, pero son factores transitorios. Ahora por qué sube el precio del pescado. La gente al ver que el precio del pollo está carito, se va a comprar pescado».

Sin embargo, este aumento también se debería al precio elevado de la soya y el maíz, que son su principal alimento, y los cuales aumentaron su precio en 30% en los últimos meses.

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