El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) Indicó que el consumo de productos avícolas congelados o frescos no significan un riesgo de contagio de influenza aviar para la población.
“La congelación de la carne de las aves no representa una medida adicional para prevenir la influenza aviar; considerando que no existe riesgo de contagio en el consumo», indicó la entidad.
El Senasa informó que la gripe aviar podría retirarse del país a fines de año, ya que proviene de aves migratorias.Añadió que la mortalidad de las aves en nuestro litoral continúa en la costa central y ya empezó en la costa sur.
Según los datos del organismo, los casos de gripe aviar, altamente patógena, vienen disminuyendo en los principales focos de contagio, en las regiones costeras de Piura, Lambayeque, La Libertad, Ica y Lima, mientras que en el sur del país siguen apareciendo casos.
Cabe indicar que el 30 de noviembre se declaró alerta nacional por 90 días debido al incremento de casos de gripe aviar en aves domésticas o de corral, lo que significó la prohibición en el traslado de estas aves desde los focos detectados o sin ser certificado por Senasa, el desarrollo de ferias o eventos gallísticos a nivel nacional.
