Un grupo de estudiantes del tercer grado “C” de la Institución Educativa Javier Pulgar Vidal, ubicada en el centro poblado La Esperanza, región Huánuco, sufrió una presunta intoxicación alimentaria luego de ingerir los alimentos distribuidos como parte del programa Wasi Mikuna (antes Qali Warma).
El hecho ocurrió el martes 11 de noviembre, cuando 16 menores, de entre 9 y 10 años, comenzaron a presentar malestares tras consumir el pan con queso y el yogurt proporcionados durante el desayuno escolar.
Pocos minutos después, varios alumnos mostraron síntomas como vómitos, dolores abdominales intensos y debilidad, por lo que fueron trasladados de inmediato al centro de salud más cercano, alrededor de las 11:00 a.m.. “Los niños llegaron con signos compatibles con una intoxicación alimentaria. Recibieron hidratación oral y fueron mantenidos en observación médica”, informó uno de los doctores que atendió el caso.
Durante una conferencia de prensa realizada el miércoles, el director regional de Salud de Huánuco, Gustavo Barrera, señaló que los menores recibieron tratamiento oportuno con medicamentos y monitoreo constante. Horas más tarde, todos fueron reportados como estables y bajo la supervisión de sus padres.
Para esclarecer las causas del incidente, las autoridades recogieron muestras del yogurt y del pan mediante un acta de entrega, las cuales fueron enviadas a la Dirección Ejecutiva de Salud Ambiental para su análisis en laboratorio. Los resultados oficiales se darán a conocer este viernes.
En una acción conjunta, la Dirección Regional de Salud (Diresa), la Dirección de Salud Ambiental y representantes de la Fiscalía de Prevención del Delito, Penal y Anticorrupción intervinieron las instalaciones de la empresa encargada de la preparación y distribución de los alimentos, con el fin de verificar las condiciones de higiene, manipulación y almacenamiento.
Como medida preventiva, se ordenó la inmovilización de los productos sospechosos de contaminación. Asimismo, se realizó un rastreo de las unidades de pan distribuidas en 85 instituciones educativas y de los lotes de lácteos asociados, para identificar el origen del problema y evitar nuevos casos.
Por su parte, el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) emitió un comunicado informando que se reforzará la supervisión del servicio alimentario escolar en todo el país. “De los 500 estudiantes que recibieron los alimentos, 16 presentaron síntomas leves. Actualmente se realizan las investigaciones correspondientes para determinar la causa exacta del incidente”, precisó el Midis.
Además, la ministra Lesly Shica anunció que la Contraloría General de la República y el Ministerio Público acompañarán las labores de supervisión y control concurrente del programa Wasi Mikuna, a fin de garantizar la transparencia y la seguridad alimentaria en todas las etapas del servicio.
